COMIDAS TÍPICAS Y FRUTAS DE LA AMAZONIA

LOS MAYONES:

   Son los gusanos de palma de chonta o morete se los pone en pinchos se los asa con sal ,son muy apetecidos por su sabor y sus propiedades curativas para los problemas respiratorios .

CHICHA DE YUCA O CHONTA:

Es una bebida típica de las diferentes nacionalidades indígenas,con la pulpa de yuca o chonta fermentada .

MAITO DE TILAPIA Y CARA-CHAMAS

El plato consiste el pescado  envuelto en hoja de bijao adobado con especies de la selva,se le pone ala brasa alrededor de media hora y se lo sirve con abundante yuca y plátano cocinado.

CALDOS 

Es una plato típico de las diferentes nacionalidades indígenas ,estas carnes o pescados son casados por el hombre quichua ,en la selva lo matan los llevan donde sus mujeres lo auman a candela o fuego luego lo lavan,y lo hacen en una ola grande le ponen agua,y le raspan del plátano y lo echan ala olla y se espera por unos 15 minutos o 30 

UVILLAS(UVAS)  NEGRAS

Son exquisitas se encuentra en la selva tiene un sabor único e incomparable. 

SHIWAMUYU 0 UNGURACHUA

 Es una pepa que sale de una palma es rica y nutritivo con proteínas A .

MACHITONA (guabas) 

Es una fruta que se encuentra en la finca o en la selva son muy ricas en nutrientes y proteínas.